JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: [QUOTE="apalych, post: 142289, member: 1277"] А шо еґо пробовать. Сало, як сало;) А ежели серъёзно, то: 1) мелконарезанное сальцо махонькими кубиками, + чуток мелкого лучка, + чёрного молотого перчика, + чуток любой мелкорубленной зелени (укроп ОК, тархун ОК... и т.п.) Поверху взбрызнуть пищевым уксусом и чутком давленного чесночка. Посолить по вкусу. 5-10 мин в морозилке и... smile_13 2) хороший шмат сальца 3-5 минут проварить в кипящей воде с луковой "лушпайкой". Присолить, поперчить, завернуть в фольгу (али в какую иную "электротехническую картонку" :), пергамент и т.п.) На часок-другой в морозилку, и...smile_13 --- Реальность и смакота, выстраданная десятилетиями;) О! [/QUOTE]