JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: [QUOTE="ДимБол, post: 142316, member: 197"] Мять сильнее, небольшими порциями перетирая до сока. Ферментировать дольше, в кастрюле, накрытой сырой тканью, под гнетом. От 12 до 36 часов. В зависимости от желаемой крепости. Сушить естественным путем. Можно через мясорубку пропустить, получится гранулированный. Он лучше ферментируется, но свои минусы есть. Заваривать нужно в ситичке. Так как много взвеси в напитке. Да и цельный лист всё же более оригинален. [URL unfurl="true"]https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=389191.0[/URL] Подобный способ годится для многих видов лесных даров. Малина, черника, брусника, клюква, земляника и подобных. П. С. Дмитрий, перенесите эти сообщения в "Разное", пожалуйста. [/QUOTE]