Пока сидим на Catalina, Big Sur с флешки не идет, может стоит попытаться запустить OpenCore Legacy Pather
О! Так Каталина на ходу? ОК. Тады всё упрощается.
Чуток попозжее свяжемся.
Это тот БигСур, который я закидывал на обменник?
Сделали бутявую флеху? (ой, Юрий будет ругаЦЦа) Сделали загрузочный флешь-накопитель с БигСуром?
На всякий – прицепить в систему Install macOS Big Sur 11.7.10 (20G1427).dmg и перетянуть Install macOS Big Sur.app в Applications (Программы). Далее, в Терминале:
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
где MyVolume – имя Вашей флехи (может быть хоть 123, или ABC и т.п.)
Минут 10-15 и бутявая флеха с инсталкой готова. (для Юрия – загрузочный флешь-накопитель с инсталляционным пакетом операционной системы macOS 11)
А вообще то, ежели Каталина на ходу, то Install macOS Big Sur.app в Applications и вперёд инсталлиться без всяких бутявых флех.
может стоит попытаться запустить OpenCore Legacy Pather
С OCLP пока не заморачивайтесь. На Ваш
MacBookAir6,1/6,2 (MacBook Air "Core i7-4650U" ... (Mid-2013)) Big Sur должен встать (Latest release of macOS 11 Big Sur) как и требования Ябблов (для Юрия – Apple).
Утянуть Big Sur можно и нужно из AppStor (нужен AppleID), но это тоже самое, что и у Вас от меня с обменника.
OCLP подменяет соответствующую макмодель под ОС, патчит некоторые системные компоненты и пр., и пр. и пр. (могу долго и нудно об этом)
У Вас i7 Haswell, с бортовым видеоядром iHD5000. Тут подмены никакие не нужны вплоть до ОС 12 Monterey, но некоторые аппаратные ограничения, даже не так аппаратные, как "политика Ябблов", не пускают выше 11 Big Sur.
Ладно, с этим опосля.
*) В макОСʼях есть специальный файлик в котором прописано, на какую макмодель или Board-ID встанет конкретная макОС
Это картинка с кусочка PlatformSupport.plist из БигСурʼа. Ваш MBA в первых рядах.