Садоводы, огородники

[Дмитрий Б.]

хороший квас мы делали из березового сока

С мякотью?

 

[Shef]

С мякотью?

Камрад Дмитрий, вопрос риторический вы задал
мякоть там пошла прямиком в моск (добрать до массы.. или, вместо моск?)

 

[юан8]

С мякотью?

вам же шеф сказал мякоть в моске,а в березовом соке вода
а квас очень приличный,газ покруче чем в фанте,и чуть алкоголя видно там тк балдеешь после кружки немного)))
мы медовый делали,без дрожжей

Квас из березового сока — простые рецепты в домашних условиях для каждого

Березовый сок издревле считается символом России так же, как кленовый сироп - визитная карточка Канады. Только в русских березняках существует ежегодная традиция сбора целебного напитка.

rdshop.ru

 

[Александр 4]

С мякотью?

Из мякоти чипсы хорошие должны получиться (со вкусом Буратино).

 

[Дмитрий Б.]

вам же шеф сказал мякоть в моске,а в березовом соке вода
а квас очень приличный,газ покруче чем в фанте,и чуть алкоголя видно там тк балдеешь после кружки немного)))

Мне по.. высказывания вашего шефа!
Региональная привычка балдеть с утра приводит к неизлечимым болезням типа алкоголизма.

 

[Дмитрий Б.]

Из мякоти чипсы хорошие должны получиться (со вкусом Буратино).

Прессованные чипсы не комильфо.
Шинкованные вкусней.

 

[юан8]

Шинкованные вкусней.

для деликатес

 

[Shef]

Шинкованные вкусней.

Пфе.
Вы не понемаете. Прокрученные на мясорубке березовые шанежки вашим шинкованным берёзовым чипсам забьют баки

 

[Александр 4]

Вы не понемаете. Прокрученные на мясорубке березовые шанежки вашим шинкованным берёзовым чипсам забьют баки

Струганина то же хороша.

 

[юан8]

еще в Канаде квас кленовый можно делать,шеф попробуй
шуруповертом дырку в клене просверли трубочку вставь и бутыль привяжи или у вас там копы за это повяжут)))) как террориста))))

 

[Антон К]

Кстати про семенную картошку. а кто где ее приобретает?

Пробовал сажать жёлтую, не знаю сорт, из "Пятёрочки" - очень вкусная, не сравнить с тем, что в магазине. Они её там держат на сильном свету и она буквально за несколько часов зеленеет и горчеет.

 

[чатем]

Пробовал сажать жёлтую, не знаю сорт, из "Пятёрочки" - очень вкусная, не сравнить с тем, что в магазине. Они её там держат на сильном свету и она буквально за несколько часов зеленеет и горчеет.

Да, видел у нас в ДИКСИ всю зеленую. подумал сорт что ли такой.

 

[юан8]

Они её там держат на сильном свету и она буквально за несколько часов зеленеет и горчеет.

так там соланин-яд опасный образуется,куда минздрав смотрит

 

[чатем]

так там соланин-яд опасный образуется,куда минздрав смотрит

Скорее всего это может такой сорт быть, зеленоватый, сейчас какой только картошки не вывели, есть например почти черная, семенная около 500руб за кило.

 

[LDS]

Бабушка рассказывала, что во время войны отрезала верхушку у картошки, где ростки, присыпала срез золой и хранила, а по весне сажала - родила.

Слышал точно такое, на счет золы ничего не говорили, но шкурки садили и картоха росла. Чернозем. После войны голод был.

 

[Nik_man]

Не так уж давно, чуть более 30 лет назад , теща попросила найти картофель ,который не ест колорадский жук.
Пути меня привели в ПУШКИНСКИЙ филиал НИИ растениеводства им. Н.И. ВАВИЛОВА .
Прикупил 1кг такого чуда картофеля из рук самой заведующей , картофель был получен из пробирки ,в лабораторных условиях и поехал картофель за 2000км на Юг.
Для размножения клубни были помещены в тёмное место и когда на них появились ростки длиной 15-25см с сегментами,
эти длинные ростки были порезаны на сегменты .Сегмент - это часть с пупырышками.
Нарезал эти сегменты лезвием бритвы ,предварительно опущенным в раствор марганцовки (цвета вишни) .
Получил более 200 таких нарезанных сегментов,которые посадил в ящики с увлажненной землёй с добавлением немного песка.
Через несколько дней (сколько уже не помню) ,появились ростки (как от томатов или огурца) .Уход за ними как на других видов овощей.
Через (где-то 1,5 месяца) уже большую рассаду пошёл высаживать в конце мая. Южане смотрели на меня с улыбкой ,ведь картофель сажают в этом регионе
в конце марта. Рассаду высаживал не глубоко в землю ,а немного заглубив в траншейку образованную от прохождения тяпкой .
Рассаду присыпал землей вышедшей от прохождения тяпки и вокруг рассады соломой горкой.
Когда наступило время сбора ,дергал за куст и он весь с клубнями оказывался лёгким для сбора.
Таким образом был размножен всего 1кг .
Картофель,действительно,обходил колорадский жук ,но такое счастье длилось всего 2 года .

Что касается всяких там ветряков для электричества,то это может быть актуально только где дует ветер (когда скорость ветра не менее 4-8м/c).
Таких деньков не очень много,да,и когда есть ветер ,то он дует непостоянно с одной скоростью ,а от штиля до порыва .

В 21 веке актуальнее световые(в народе называют солнечные)панели ...у меня на крыше сарая работает уже почти 15 лет .
Никакого шума не создаёт.
Свет и Солнце также использую для нагрева воды ,только при этом используется резиновый черный шланг 20м помещённый в утепленный короб 90х90см .

Холодильник тоже не связан с электричеством ...использую дедовский метод уже более 30 лет ...опускаю скоропортящиеся продукты в металлическое ведро с крышкой в колодец ,где вода всего 6-8 градусов даже при температуре воздуха более 20 градусов тепла .В жаркую погоду ,более 26 градусов вода всё равно холодная,порядка 11 градусов.

А для приготовления пищи самый быстрый способ - это газ.
Не нужно обзаводится большими газовыми баллонами, достаточно использовать маленькие ,которые продаются во многих магазинах.
У меня ,например,носимые газовые плитки ,которыми частенько пользуюсь не только когда пропадает электричество дома и на даче,но и в походах и на рыбалке.
Места такое занимает очень мало .Например, 100гр. газовый баллон помещается в алюминиевую кружку 0,5л диаметром 9см ,ну а газовая горелка чуть более спичечного коробка. Другая газовая плитка поболее ,ну ,а газовый 220гр баллон продаётся во многих магазинах.


От газа никакой копоти и дыма нет , быстро всё варится,газ используется экономично .
Была также газовая плитка в кейсе, газа кушает поболее .

 

[чатем]

Не так уж давно, чуть более 30 лет назад , теща попросила найти картофель ,который не ест колорадский жук.
Пути меня привели в ПУШКИНСКИЙ филиал НИИ растениеводства им. Н.И. ВАВИЛОВА .
Прикупил 1кг такого чуда картофеля из рук самой заведующей , картофель был получен из пробирки ,в лабораторных условиях и поехал картофель за 2000км на Юг.
Для размножения клубни были помещены в тёмное место и когда на них появились ростки длиной 15-25см с сегментами,
эти длинные ростки были порезаны на сегменты .Сегмент - это часть с пупырышками.
Нарезал эти сегменты лезвием бритвы ,предварительно опущенным в раствор марганцовки (цвета вишни) .
Получил более 200 таких нарезанных сегментов,которые посадил в ящики с увлажненной землёй с добавлением немного песка.
Через несколько дней (сколько уже не помню) ,появились ростки (как от томатов или огурца) .Уход за ними как на других видов овощей.
Через (где-то 1,5 месяца) уже большую рассаду пошёл высаживать в конце мая. Южане смотрели на меня с улыбкой ,ведь картофель сажают в этом регионе
в конце марта. Рассаду высаживал не глубоко в землю ,а немного заглубив в траншейку образованную от прохождения тяпкой .
Рассаду присыпал землей вышедшей от прохождения тяпки и вокруг рассады соломой горкой.
Когда наступило время сбора ,дергал за куст и он весь с клубнями оказывался лёгким для сбора.
Таким образом был размножен всего 1кг .
Картофель,действительно,обходил колорадский жук ,но такое счастье длилось всего 2 года .

Что касается всяких там ветряков для электричества,то это может быть актуально только где дует ветер (когда скорость ветра не менее 4-8м/c).
Таких деньков не очень много,да,и когда есть ветер ,то он дует непостоянно с одной скоростью ,а от штиля до порыва .

В 21 веке актуальнее световые(в народе называют солнечные)панели ...у меня на крыше сарая работает уже почти 15 лет .
Никакого шума не создаёт.
Свет и Солнце также использую для нагрева воды ,только при этом используется резиновый черный шланг 20м помещённый в утепленный короб 90х90см .

Холодильник тоже не связан с электричеством ...использую дедовский метод уже более 30 лет ...опускаю скоропортящиеся продукты в металлическое ведро с крышкой в колодец ,где вода всего 6-8 градусов даже при температуре воздуха более 20 градусов тепла .В жаркую погоду ,более 26 градусов вода всё равно холодная,порядка 11 градусов.

А для приготовления пищи самый быстрый способ - это газ.
Не нужно обзаводится большими газовыми баллонами, достаточно использовать маленькие ,которые продаются во многих магазинах.
У меня ,например,носимые газовые плитки ,которыми частенько пользуюсь не только когда пропадает электричество дома и на даче,но и в походах и на рыбалке.
Места такое занимает очень мало .Например, 100гр. газовый баллон помещается в алюминиевую кружку 0,5л диаметром 9см ,ну а газовая горелка чуть более спичечного коробка. Другая газовая плитка поболее ,ну ,а газовый 220гр баллон продаётся во многих магазинах.
Посмотреть вложение 129024 Посмотреть вложение 129025 Посмотреть вложение 129026 Посмотреть вложение 129027

От газа никакой копоти и дыма нет , быстро всё варится,газ используется экономично .
Была также газовая плитка в кейсе, газа кушает поболее .

Спасибо, очень познавательно и интересно рассказали.

 

[АВК]

Nik_man, да !!!
НО.
У нас скорость ветра СРЕДНЯЯ, 3-4 м\ сек.
Ветрякам, по науке, требуется НЕ МЕНЕЕ 4 м/сек.
И того - на переделе.
НО, моторчики и материал для лопастей - ХАЛЯВНЫЕ.
А вот солнечных панелей, дарственных, и нету, от слова хоть бы какую...
Так что, будем думать
Про тёплую погоду и клододец.
Ну нет колодца - полметра земли а дальше чистейшая глина.
Зато есть водопровод с питьевой водой.
Да и бАААльшие сУмления про то, что в теплую погоду (+35-40 в тени) внутрях земли температура прохладная....
Про "газ".
Так я описывал печку - щепочницу.
Там снизу идёт процесс термокрекинга древесины, а вверху горелки идёт дожигание этого полученного газа в горячем воздухе.
Теоретически - всё хорошо и замечательно, только сбалансированные условия сгорания бывают не всегда, а скорее моментами.
И, опять же, если сравнивать что то ПОКУПНОЕ, то газ проигрывает самой обычной электроплитке.
Электрически приготовить пищу все равно дешевле.
А я описывал ситуацию, когда вдруг нет лихтрисества - провод оборвался, силовой транс сгорел, что то замкнукло и выбило....
Вот тут как раз и печка-щепочница и пучёк сухих палок.
Это у меня, а другие дачники сосут что то "природное" или готовят на первозданном костре.
Ну бывает ещё для куражу или зола потребуется....й
Что же касается ВЫГОДЫ или изобретательского зуда, то стоит рассмотреть что то альтернативное, типа "ВД"
ВеЩного двигателЮ.
К примеру использовать ток между заземлением и сетевым нулём.