Самогон, настойки, фильтрация и метод перегона. Делимся хитростями

[SemenS]

о технологии "мгновенного коньяка".

Был видос на ютубе, там товарисч делал коньяк в ультразвуковой ванне (мойке) За полчаса(!) получается коньяк 7-ми летней выдержки. Вот так вот!))

 

[fvvn]

Был видос на ютубе, там товарисч делал коньяк в ультразвуковой ванне (мойке) За полчаса(!) получается коньяк 7-ми летней выдержки. Вот так вот!))

сувид так же эфктивен в скоростном приготовлении настоек и напитков.

 

[fvvn]

Сливаю бурбон


Похоже передержал..

 

[Владимир]

Похоже передержал..

если колор не добавлял , конечно перебор , " плинтусовка" может оказаться

 

[fvvn]

если колор не добавлял , конечно поребор , " плинтусовка" может оказаться

не...чистоган... надо ещё спиртуозность померить
буду купажировать
с апреля ... чёт прозивал... месяца два

но вискарь в другой бочке с тем же сроком светлоянтарный

походу бочка обозжена сильней

но не новые... раза по три уже настаивались

 

[Владимир]

но не новые... раза по три уже настаивались

хотел спросить про отмачивание , а оно вот как , тогда не знаю , удивительно

 

[Святослав_]

Сливаю бурбон


Похоже передержал..

Один раз, в начале "карьеры", классе в девятом школы, забабахал нечто подобное. Выдержка получилась три года. В то время уже учился вне дома. Отец отнес порцию продукта на работу. Была пятница. Два его сослуживца приговорили на двоих 0,75 л. этого зелья в конце работы.
Одному снилось, что он разобран. Голова в спальне. Руки - одна в ванной, другая в туалете. Туловище в зале. Ноги по углам в прихожей разбросаны. Притом он все части тела чувствовал.
Второй сослуживец спал как убитый, без сновидений. Но когда утром пошел к машине, планово ее ремонтировать, то оказалось, все знания автотехники в его башке улетучились напрочь. Ну просто чистый лист. А он был фанат-автолюбитель с многолетним стажем, знал машину назубок. Постоял возле нее, почесал лоб, закрыл гараж и пошел домой.
Отец мне это сообщил, когда приехал на каникулы.
В общем, старт карьеры был успешным.
Давно было дело, но до сих пор помню эту историю.

 

[fishrob]

Вопрос знатокам есть, сколько по объему спирта уходит на испарение из бочонка за время выдержки? Хочу попробовать, примеряюсь еще только.

 

[fvvn]

Вопрос знатокам есть, сколько по объему спирта уходит на испарение из бочонка за время выдержки? Хочу попробовать, примеряюсь еще только.

за 5 месяцев с 60гр осталось 40гр

 

[Владимир]

Вопрос знатокам есть, сколько по объему спирта уходит на испарение из бочонка за время выдержки? Хочу попробовать, примеряюсь еще только.

за 5 месяцев с 60гр осталось 40гр

всё очень неоднозначно , спиртуозность может как расти так и снижаться , зависит от условий хранения , обьема , влажности ..... При выдержке коньяка французы закладывают 2% на "долю ангелов" за год

 

[Святослав_]

И восстанавливают ангельскую долю винным спиртякой с большим градусом.

Наверное, лучше заложить в бочку дистиллят, поставить на выдержку, и пусть стоит. Обследовать периодически, доливать. А пить будучи в виде духа, на собственных похоронах. Не раньше.

 

[fvvn]

Выгнал сливовицу

Пора делать ревизию

Надо этикетки расклеить и подписать, а то памяти нет.. порой по запаху не могу вычислить …. Шо это было

 

[IgorE]

Я конечно дико извиняюсь.
А крестиком не вышиваешь? Я не удивлюсь ни грамма уже ни чему.

 

[fvvn]

Когда лью швэпс, становится розовым этот джин..
Геморно, тройной перегон.. но красиво

Я конечно дико извиняюсь.
А крестиком не вышиваешь? Я не удивлюсь ни грамма уже ни чему.

Да всё началось как двое старших с довольствия снял.. появилось время на любопытные мужские игрушки)
Вот в бочку сливовку залил .. через месяц бум пробовать)

Когда лью швэпс, становится розовым этот джин..
Геморно, тройной перегон.. но красиво

Магия
мадамам нравится....коктэйль

 

[IgorE]

Талант закапываешь.
Кидай тот паяльник. По институту помнишь задачу по расчету прибыли с одной бутылки водки?

 

[fvvn]

Талант закапываешь.
Кидай тот паяльник. По институту помнишь задачу по расчету прибыли с одной бутылки водки?

да если б законом можно было...а так только для себя...
Есть с соседями натуральный обмен...мой сэм, их тушёнка
так и живём

На той недели шикарного карпа выменял.. запек в духовке..
В общем крутимся😁

 

[IgorE]

а так только для себя

А где написано, что цистерну в месяц чисто для себя много?
Но конечно с участковым такое не проханже, сапог. Только генерал понимает глубинный смысл закона.

 

[fvvn]

А где написано, что цистерну в месяц чисто для себя много?
Но конечно с участковым такое не проханже, сапог. Только генерал понимает глубинный смысл закона.

ну среди своих знакомых... покупают кто пробовал... канешна)
Но поняв что деньги в любой момент мусор...в текущих условиях.... натуральный обмен всегда брюхо накормит..
да и в подвале консерваций на осаду в пол года....могу держать

 

[Влад М]

В перегонных аппаратах лучше пластиковые трубки не использовать. Особенно из пластифицированного ПВХ, типа той, что выше на фото. Только металл и стекло.

силиконовые можно, они не дают допзапаха

 

[Игорь F°]

9 литров брагули -тире -3 литра самогона(первы литр чуть ли не 70-80гр)😊

 

[fvvn]

9 литров брагули -тире -3 литра самогона(первы литр чуть ли не 70-80гр)😊

Первый перегон? Постил

 

[Игорь F°]

Первый перегон? Постил

После 3 литров там уже не серьёзная жидкость-джинтоник

 

[fvvn]

После 3 литров там уже не серьёзная жидкость-джинтоник

Ну я не понял о чём вы .. можно по русски?!

 

[Игорь F°]

Ну я не понял о чём вы .. можно по русски?!

Залитые 9 литров браги в самогонный аппарат дают 3 литра хорошего самогона.Первый литр- высший сорт,второй и третий-тоже приличные..Если продолжать выжимать далее,градус самогона падает ,падает до уровня алкоголя в пиве,а если и дальше гнать ,пойдёт непотребная жидкость.Так,к теме,воспоминания опыта в слух

 

[fvvn]

Залитые 9 литров браги в самогонный аппарат дают 3 литра хорошего самогона.Первый литр- высший сорт,второй и третий-тоже приличные..Если продолжать выжимать далее,градус самогона падает ,падает до уровня алкоголя в пиве,а если и дальше гнать ,пойдёт непотребная жидкость.Так,к теме,воспоминания опыта в слух

Вы совершенно не правы все зависит только от аппарата ; мой аппарат позволяет выжать 90° Спирт ..полный цикл все 3 л …колонного типа с хорошим дефлегматором

Бак на 30 литров 25 градусный сырец..
Получаю ( долго конечно, в режиме укрепления.. ) 5 литров 90 гр

И брагу 30 литров я прямым перегоном до 98 градусов в кубе выгоняю.. литров 6-7 сырца получается.. 25-30 гр спиртуозность.. так бочку -две .. и как сырца уже 25-30 литров.. собираю колонну на дробный ппрегон.. головы отобрал.. потом тело.. хвосты не беру.. я не жадный)

 

[Святослав_]

И брагу 30 литров я прямым перегоном до 98 градусов в кубе выгоняю.. литров 6-7 сырца получается.. 25-30 гр спиртуозность.. так бочку -две .. и как сырца уже 25-30 литров.. собираю колонну на дробный ппрегон.. головы отобрал.. потом тело.. хвосты не беру.. я не жадный)

До 98 градусов перегонкой при одной атмосфере? Крепче азеотропа? ))))
Или мерялка хреновая, или перегонщик великий сказочник.

 

[fvvn]

До 98 градусов перегонкой? Крепче азеотропа? ))))
Или мерялка хреновая, или перегонщик сказочник.

Читать надо внимательной,..98 гр в кубе.. в кастрюле короче
Я полный цикл описывал

 

[Alex TV]

До 98 градусов перегонкой при одной атмосфере? Крепче азеотропа? ))))
Или мерялка хреновая, или перегонщик сказочник.

в чем-то они сродни рыбакам

 

[Святослав_]

Перегонка с водяной бани? Это вообще отдельная тема.
Такая перегонка почти "автоматическая".

Хвосты от перегонки удобно перерабатывать на чистый спирт. Химочисткой с одновременным укреплением до 95 градусов. Перегонка тоже потребуется, с небольшим "утепленным" дефлегматором.
На выходе будет практически "медицинский".

 

[fvvn]

в чем-то они сродни рыбакам

Что не так.. вы просто не в теме и не понимаете о чем речь.. или просто повод постибаться .. хотя реально не над чем