Маслопресс своими руками - это просто.

[чатем]

Я уже рассказывал о полезности "живого" сыродавленного масла холодного отжима и как нас обманывают при его продаже.До 98% такого масла получают с отступлениями от правильных норм полезности и безопасности для организма.Прежде всего это отжим в шнековых давилках - там масло нагревается свыше 50 градусов, контактирует с металлом и при этом теряется бОльшая часть его полезных свойств.Масло из капролоновых бочонков несколько лучше, но оно при давке вступает в контакт с капролоном и в него переходят не совсем полезные для организма вещества. Сразу конечно это не скажется на здоровье, но происходит накопление этих веществ и в дальнейшем могут быть неприятности со здоровьем.Самый безопасный и правильный способ получения сыродавленного, действительно "живого" масла - это давка его в дубовом бочонке.Чем я и занимаюсь.

Цены на маслопрессы "кусаются", от 100 000 рублей и выше.Я себе такие траты не могу позволить. поэтому решил сделать его самостоятельно.Маслостанцию решил не покупать, а обойтись для начала простым домкратом, но с запасом - 50 тонным.Сам пресс делают из металла. из швеллеров.Вес его выходит от 100кг и выше.К тому же нужен очень хороший сварщик, иначе могут лопнуть сварные швы от большой нагрузки при некачественной сварке.А поэтому этот вариант сразу же отверг. Так как нагрузка там будет значительная, до 40-50 тонн, пришлось подумать и посчитать, прежде чем что то делать.Для тех, кто захочет повторить я и выкладываю тут мои эксперименты.Фото маслопресса


Как видите ни каких швеллеров, ни каких 100кг, все очень просто и повторяемо. Все материалы покупаются в магазинах, легко доставляются домой, где и собираются.И так - верхняя и нижняя площадки - из фанеры 300Х300мм и общей толщиной по 120мм каждая( склеивается из 6 кусков 20-ти миллиметровой фанеры).Площадки стягиваются метровыми резьбовыми шпильками.Я сначала применил 12 шпилек М16 и 4 - М20.По расчетам запас был двукратный, но в процессе работы выяснилась неприятная особенность.Наблюдалась пружинящая деформация, шпильки несколько растягивались на большой нагрузке.Конечно ничего страшного не происходило, после снятия нагрузки они возвращались в свой первоначальный размер, но мне это не понравилось. А поэтому только что закончил упрочнение конструкции.Теперь у меня 6 шпилек М16 и 10 - М20. При чем М20 класса прочности 8.Такого же класса прочности и гайки.

Правда совсем без швеллеров все же не обошлось. В процессе работы выяснилось. что при высоких нагрузках 120мм фанеры изгибается в передней части. где нет шпилек. Никогда бы не подумал, но факт был на лицо.А поэтому в передней части площадок сверху и снизу пришлось установить по куску швеллера №8, который изгиб фанеры прекратил.Внизу под бочонком пришлось установить лист металла, чтобы не выдавилось его дно.Можно от 10мм.Вверху под шток домкрата так же надо подкладывать металлический "блин" диаметром 150-200мм и толщиной от 10мм, чтобы шток не продавил фанерную площадку.В ней так же делаем отверстие по центру, через которое проходит металлический прут, нужный для осаждения вниз, в ноль выдвинувшегося штока цилиндра.Ну вот пожалуй и все сложности. Которые не идут ни в какое сравнение с изготовлением пресса из швеллеров.Стоимость материалов порядка 10 000 рублей, ну и свой труд, конечно. Можете смело повторять эту конструкцию, кому надо, работает надежно и безотказно.

Да. гаек я устанавливал по 2 штуки с каждой стороны шпильки. Сейчас пресс на испытании, позже отпишусь будет ли их пружинная деформация.По идее не должно бы.

 

[IgorE]

пружинная деформация

Упругие деформации, правильно называется в сопромате.
Пластические - когда деформация остаётся после снятия нагрузки.

 

[чатем]

Каждый может почитать про сыродавленные масла в инете, вот например одна из сотен ссылок.

Диетолог рассказала, в каком растительном масле больше всего витаминов

Каждое растительное масло имеет уникальный состав и вкус

www.m24.ru

Упругие деформации, правильно называются в сопромате.
Пластические - когда деформация остаётся после снятия нагрузки.

Да, конечно упругие, просто слово "упругие" вылетело из головы.

 

[Shef]

это давка его в дубовом бочонке.

Я думал тут масляную пропитку в динамики запрессовывают, не иначе..

И вот опять же.. проконсультироваться у вас хочу, как спицилиста по маслАм.. Я вот пользуюсь двумя такими маслами (внутрижелудочно):

Слева - в салаты, справа - на жарёху of any kind.

Можно узнать ваше мение: Нужно ли их на второй раз продавливать (ну.. через дубовый бочонок), или таки можно "как есть"? я сериозно

 

[Alex TV]

Save-on-foods?

 

[Shef]

Да фиг его знает.. моя Сяо их принесла )) и noodles мне приготовила.. У меня другой аспект: ЧТО, блэт ЧТО?? происходит в голове у человека, от какового он вентилирует вопрос "о дороговизне маслопрессовыжималок для трудящихся" (ц) на радиотехническом форуме.. ну хоть бы шмагогонный аппарат был - ну это без базара! мы б понели

 

[чатем]

Я думал тут масляную пропитку в динамики запрессовывают, не иначе..

И вот опять же.. проконсультироваться у вас хочу, как спицилиста по маслАм.. Я вот пользуюсь двумя такими маслами (внутрижелудочно):
Посмотреть вложение 91297
Слева - в салаты, справа - на жарёху of any kind.

Можно узнать ваше мение: Нужно ли их на второй раз продавливать (ну.. через дубовый бочонок), или таки можно "как есть"? я сериозно

Оливковое масло конечно же полезно. особенно если оно действительно сыродавленное. Оно не такое капризное и требовательное к хранению и сроку использования, как например масло льна. Но. к сожалению. в нем в основном присутствуют омега-9, незаменимой омеги - 3 там нет. И на нем можно жарить, в отличии от "живых" масел, где много омега - 3 и омега - 6. В этом его преимущество, что можно жарить. В салаты и внутрь конечно же можно, но я бы рекомендовал обратить внимание прежде всего на масло льна и добавлять его в оливковое для насыщения незаменимой омегой- 3.

По результатам испытания могу отметить, что все же небольшая упругая деформация шпилек осталась, но не сравнить с тем, что было.В принципе это нормальное явления. учитывая нагрузку в несколько десятков тонн, почти как вес нашего танка Т-72. Деформация небольшая и проходит после снятия нагрузки и безопасна. В принципе так же ведут себя и швеллера.Если уж особо хочется исключить упругую деформацию. то можно установить все 16 шпилек размером М20 класса прочности 8 или 10 с такими же гайками.
Я давлю масло из подсолнечника, семян льна и конопли.Эти масла подходят мне по моим заболеваниям. Подсолнечник( очищенный) давится при 10 - 15 тоннах. лен при 25-28 тоннах. конопля( в скорлупе) при 35-38 тоннах.Мелкие семена я не давлю. для них нужно 60-80 тонн, не выдержит дубовый бочонок, только капролон. Но капролон в контакте с маслами небезопасен. Да и конструкция пресса должна быть более солидной, из швеллеров. под 200 - 250кг весом. Разные орехи без скорлупы давятся на масло в основном при 3-5 тоннах, но мне их масло не совсем подходит.
И еще - давят обычно с 2-х раз. Первый основной, когда выходит бОльшая часть масла. И второй, после перетруски содержимого мешочка, когда додавливаются остатки. Все же конечно выход масла меньше, чем в шнековых давилках. особенно когда там применяют подогрев.Но зато вы получаете действительно "живое" масло. сохранившее все своим полезные целебные свойства, а не бесполезную и даже вредную субстанцию, выходящую с шнековых маслопрессов, особенно с подогревом. Из капролоновых бочонков масло получше шнековых, но все же не безопасно, если употреблять его постоянно.Ну а то, что нам продают в магазине и что называется рафинированным дезодорированным маслом - это совершенно бесполезный и даже опасный продукт, употреблять который если и можно, но только как можно реже.
Да, мешочек из специальной фильтровальной полиамидной сверхпрочной ткани,используемой при производстве молочной продукции.
И еще. Если планируете давить масло для себя и в небольших количествах. то лучше всего брать бочонок на 2,0-2,5 литра. Чем меньше литраж при одной и той же толщине стенки и высоте. тем больше удельное давление внутри бочонка и тем меньше усилие, которое надо приложить снаружи, домкратом.

Кстати обезжиренный жмых сохраняет от 10% до 20% масла, а так же витамины, микро и макроэлементы, полезную клетчатку. А поэтому может быть так же использован после измельчения. Как добавка в разны холодные и теплые блюда при их температуре не выше 50 градусов. Хотя допускается и добавка этого жмыха в тесто при выпечке хлеба, кексов, блинчиков и т.п. кондитерских изделий. Я уже не говорю про всякие смузи. Так что почти безотходное производство получается с хорошим потенциалом в деле укрепления здоровья.Как своего, так и своих близких.

 

[IgorE]

Если уж особо хочется исключить упругую деформацию

Это невозможно. Можно только уменьшить, применяя бОльшие размеры нагруженных элементов или другие материалы.
Когда нет пластичной деформации, нет смысла фанатично бороться с упругой. Конечно когда это не портит саму конструкцию при работе.

 

[чатем]

Это невозможно. Можно только уменьшить, применяя бОльшие размеры нагруженных элементов или другие материалы.
Когда нет пластичной деформации, нет смысла фанатично бороться с упругой. Конечно когда это не портит саму конструкцию при работе.

Согласен, фанатично не стоит. что я и сделал.

 

[Alex TV]

Да фиг его знает.. моя Сяо их принесла )) и noodles мне приготовила.. У меня другой аспект: ЧТО, блэт ЧТО?? происходит в голове у человека, от какового он вентилирует вопрос "о дороговизне маслопрессовыжималок для трудящихся" (ц) на радиотехническом форуме.. ну хоть бы шмагогонный аппарат был - ну это без базара! мы б понели

Может оливковым маслом конденсаторы заливает?

 

[чатем]

Да, еще. Размер площадки надо выбирать исходя из наружного диаметра вашего бочонка вместе с металлическим обручем, чтобы он влез между шпильками.Сильно увеличивать размер площадки не стоит, так как при этом будут расти изгибные усилия на нее от давления пресса.Например у меня наружный размер бочонка с обручами 210мм.Шпильки М20, отверстия под них отступясь от края площадки на 30мм, итого размер площадки 300Х300мм. У вас может быть несколько другой.Ну и для моего размера лучше уменьшить количество шпилек до 13шт( вместо 16), но все М20 класса прочности 8 или 10. Класс прочности 4 лучше не брать, класс прочности 6 можно попробовать. Класс прочности помечается краской с торца шпильки - у 4 - краски нет, у 6 - коричневая. у 8- желтая. 10- это уже нержавейка, дорого. Гайки желательно такого же класса прочности или выше. Помечаются выштамповкой на торце. Еще важно - обратите внимание на профиль резьбы, он должен быть полноценный, 60 градусов. А то некоторые недобросовестные изготовители занижают его до 45, а иногда и до 30 градусов. Соответственно такую резьбу просто срывает при нагружении. Почему я бы уменьшил количество шпилек? Дело в том, что под гайки надо прокладывать шайбы. а при слишком близком расположении шпилек друг к другу приходится сильно шайбы обрезать, так как они налезают друг на друга.

Но если вы планируете отжимать масло только из орехов и подсолнечника, то можно использовать домкрат на 20-30 тонн, соответственно размер шпилек, их количество и класс прочности могут быть другими, в сторону уменьшения. Но это уже на ваше усмотрение, хотя прочностной расчет в таком случае лучше бы сделать.
Ну и последнее. Если у вас металлические регулируемые обручи на бочонке, то периодически надо следить за затяжкой их гаек, подтягивая их. Так как при нагружении может быть растяжение с пластической деформацией резьбы и(или) материала болтов и гаек. Или материала бочонка.