О здоровье, на здоровье.

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Подскажу сверх дешевый секрет не болеть всякими поветриями из месяца в месяц.Проверено уже не на одном десятке знакомых(и в том числе их знакомых)
Кора обыкновенной осины.Без разницы когда собранная.Та что гладккя зеленоватая.В идеале весной,но можно собирать хоть когда-всегда результат есть.
Набираем,рубим кусочками,сушим,молем в порошок.
Столовая ложка утром,столовая ложка вечером.Аккуратно нужно у кого с желудком пррблемы.Хотя бы пару недель приема.Положительное воздействие широкого спектра.Вообще нацелено как антипаразитарное.Но попутно оказалось что конкретная причем настоящая подмога в борьбе эммуной системы с всякой осенне-зимне-весенней заразой.Как минимум улучшение общего состояния организма обеспечено.
Или десятками тысяч тащить в аптеку,или сходить с ножичком и пакетом в лесок.Выбор очевиден.
Осина очень сложное и небезопасное дерево. недаром из нее делали срубы колодцев - не гниет в воде, убивает паразитов. Вспомните про осиновый кол. Осина отбирает энергетику у человека, не рекомендуют из нее делать стулья. бани, полкИ в бане. Так что поосторожнее с ней. Особо при приеме внутрь. Хотя и говорят - любой яд - это и лекарство одновременно, надо только знать меру.
 
Последнее редактирование:

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
эх знать бы еще как эта осина выглядит,,,,,почти все деревья знаю,а вот осину не знаю(
Увидите когда в тихую погоду на дереве листва трепещет - это и есть осина.
 

Shef

2 ранг
Регистрация
5 Дек 2023
Сообщения
407
Реакции
271
Репутация
13
Город
British Columbia
Предупреждений
2
Столовая ложка утром,столовая ложка вечером.Аккуратно нужно у кого с желудком пррблемы.Хотя бы пару недель приема.Положительное воздействие широкого спектра.В
А вы лично сам _это_ кушаете?.. или это цитатко откуда-то
 

ginalex

1 ранг
Регистрация
2 Мар 2020
Сообщения
1,278
Реакции
549
Репутация
52
Я сыр люблю, понемногу, но в магазине очень дорого. Витамин С - у меня много разных сушеных ягод, варю компоты. К тому же есть пастила из черной смородины, ем периодически. Вообще - питание правильное - это такая большая и сложная тема, неохватная. Кстати сами врачи в ней не могут разобраться - то масло, яйца, сало вредные, то вдруг уже и не такие вредные и есть можно.
Сейчас этим занимается нутрициология.Там всё ясно,понятно и уже очень много доказуемо.Есть продукты которые содержат вредные вещесва в своём составе,а есть те которые их не содержат вовсе,а содержат полезные.Но и полезные продукты имеют свои ПДК. Например,без воды человек умрёт в среднем через неделю,а если он выпьет разом 3л воды,то умрёт от отёка мозга в течении часа.Если человек будет много есть соли,то это чревато высоким давлением,отёками и сердечно сосудистыми плохими последствиями. Если не будет есть соль вообще,то будет аж букет других болезней т.к. электролиты учавствуют в передаче нервного импульса.И их в организме нужен строгий баланс. Полезно всё по немногу -тоже заблуждение. На Ютьюбе смотрите Макса Погорелого лекции,Ксении Чёрной (Глинкиной),профессора Дадали.
Например,нам всегда говорили,что для мозга полезно есть сладкое.Но на самом деле мозг питается не глюкозой ,а более сложной молекулой АТФ,в которую глюкоза входит только частично и если других элементов не будет, то будет неполное "сгорание" в митохондиях и не вступившие в реакцию остатки превращаются в токсины.Это как если в машине будет карбюратор будет "переливать" и переобогащённая смесь вызывает нагар во всём ДВС и износ.
 
Последнее редактирование:

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Сейчас этим занимается нутрициология.Там всё ясно,понятно и уже очень много доказуемо.Есть продукты которые содержат вредные вещесва в своём составе,а есть те которые их не содержат вовсе,а содержат полезные.Но и полезные продукты имеют свои ПДК. Например,без воды человек умрёт в среднем через неделю,а если он выпьет разом 3л воды,то умрёт от отёка мозга в течении часа.Если человек будет много есть соли,то это чревато высоким давлением,отёками и сердечно сосудистыми плохими последствиями. Если не будет есть соль вообще,то будет аж букет других болезней т.к. электролиты учавствуют в передаче нервного импульса.И их в организме нужен строгий баланс. Полезно всё по немногу -тоже заблуждение. На Ютьюбе смотрите Макса Погорелого лекции,Ксении Чёрной (Глинкиной),профессора Дадали.
Например,нам всегда говорили,что для мозга полезно есть сладкое.Но на самом деле мозг питается не глюкозой ,а более сложной молекулой АТФ,в которую глюкоза входит только частично и если других элементов не будет, то будет неполное "сгорание" в митохондиях и не вступившие в реакцию остатки превращаются в токсины.Это как если в машине будет карбюратор "переливать" и переобогащённая смесь вызывает нагар во всём ДВС и износ.
А если в бензобак бросит сахар, то машина и вовсе может не завестись.
 

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Купил йогуртницу филипс и для пробы REUTERI и Наринэ. Еще инулин. Хороший сорбент там Зостеросорб из морской травы Зостера. Цена конечно повышенная 2000 руб за 40 капсул по 0,5гр, пить в день желательно по 2 капсулы. Возможно потом надо пропить курс 20 дней. В общем попробуем, хотя они там указывают, что пить пробиотики нужно долго и систематически. но если эффект будет сказываться, то почему бы и не попить. тем более, что цена очень даже божеская. Опять же - кисломолочка, туда еще можно добавлять всяких полезных штучек, типа порошка тыквы, кабачка и т.п. REUTERI стоит 200 руб на 50л молока, хранится после вскрытия до 3 месяцев в морозилке. Так что за 3 месяца точно его используешь, не пропадет. И 1 литр кисломолочки на нем получается всего 4 рубля( не считая стоимости молока конечно), а польза должна быть заметной, как я думаю. Хотя там посмотрим.
 
Последнее редактирование:

юан8

1 ранг
Регистрация
9 Мар 2024
Сообщения
2,169
Реакции
450
Репутация
32
Страна
РФ
Город
Санкт-Петербург
Имя
Юрий
Предупреждений
2
вся беда что молоко проблематично найти настоящее(((
 

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
вся беда что молоко проблематично найти настоящее(((
Вроде бы там можно почти любое, даже растительное. Для них в БакЗдрав есть загустители. Пока для пробы купил самое дешевое в мягких пакетах по 43руб литр. Если не получится, значит буду пробовать другое, подороже, пока не подберу подходящее. Метод околонаучного тыка называется.
Чем хороша эта йогуртница - она совмещена с пароваркой. И молоко там в течении около 20 минут сначала стерилизуется паром при температуре 80 градусов, мощность аппарата 900 ватт, а не 20 ватт как у обычных йогуртниц. Потом остужается естественным образом до 40-45 градусов, вносятся фитобактерии или порции греческого йогурта( без добавок) и потом агрегат поддерживает эту температуру в течении нужного времени - от 6 до 10 часов. И кисломолочка готова.
Молоко сначала подберу на Наринэ, а потом уже буду готовить REUTERI.
 
Последнее редактирование:

юан8

1 ранг
Регистрация
9 Мар 2024
Сообщения
2,169
Реакции
450
Репутация
32
Страна
РФ
Город
Санкт-Петербург
Имя
Юрий
Предупреждений
2
я сколько не брал молока в супермаркете разных производителей ,добавлял кефир и не получалось простокваши как дома из базарного домашнего,там даже без кефира получалась густая и вкусная,а из супермаркета выпадает какой то осадок и разделяется на фракции,печаль...
а еще посмотрел Макса Погорелого и сильно разочаровался в куркуме-80% в мире подделка ,да еще часто очень опасная тк окрашена соединениями свинца,,,,
 
Последнее редактирование:

vostok

3 ранг
Регистрация
24 Фев 2023
Сообщения
137
Реакции
74
Репутация
11
Страна
Россия
Город
Хабаровск
Имя
Андрей
Предупреждений
1
я сколько не брал молока в супермаркете разных производителей ,добавлял кефир и не получалось простокваши как дома из базарного домашнего,там даже без кефира получалась густая и вкусная,а из супермаркета выпадает какой то осадок и разделяется на фракции,печаль...
а еще посмотрел Макса Погорелого и сильно разочаровался в куркуме-80% в мире подделка ,да еще часто очень опасная тк окрашена соединениями свинца,,,,
Точно такие-же наблюдения уже давно!
 

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
я сколько не брал молока в супермаркете разных производителей ,добавлял кефир и не получалось простокваши как дома из базарного домашнего,там даже без кефира получалась густая и вкусная,а из супермаркета выпадает какой то осадок и разделяется на фракции,печаль...
а еще посмотрел Макса Погорелого и сильно разочаровался в куркуме-80% в мире подделка ,да еще часто очень опасная тк окрашена соединениями свинца,,,,
Куркума какая то есть, правда не знаю подделка или нет.
На счет молока - делал творог в медленноварке даже из дешевого молока в мягких пакетах 2л молока и 1л кефира - получается и творог и сыворотка, которая тоже очень полезна. Если молоко подороже и получше творога выходит побольше, но в любом случае нормально. И ничего не пропадает - творог съедается. сыворотка с удовольствием выпивается. В купленной йогуртнице так же можно делать творог, правда там рекомендуют добавлять в молоко не кефир, а пахту и 3ч.ложки лимонного сока.
 
Регистрация
11 Окт 2019
Сообщения
1,053
Реакции
899
Репутация
52
Страна
Россия
Предупреждений
1
:) логическая загадка:
помню в детстве стада коров повсюду, а молока в магазинах не было. Сам на покосе с 14 лет литовкой махал, все думал когда ж это закончится :). Закончилось и теперь наоборот: коровьих стадов не наблюдаю, а молока в магазинах залейся...анамалья :)
ЗЫ разговаривал с технологом местного молокозавода: "где вы молоко берете?"..говорил, что с частными хозяйствами контракты, и молока в достатке.
 

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Белорусское сухое часто разводят и продают.
Поставил делать 2л йогурта Наринэ в купленной йогуртнице. Проба пера. Выставил время 9 часов, засыпал уже закваску и 1,5г инулина( подкормка для бактерий) - посмотрим что в результате получится. После нагрева молока в течении первых 30 минут до 80 градусов оно свернулось, засыпал туда и размешал после его остывания до 45 градусов ингредиенты, но не уверен, что получится именно йогурт, но что то точно получится. Ладно, будем посмотреть.
Баночек там 6шт по 175мл, но я пока не в них, а в чаше на 2л. В баночках удобно, когда туда добавляешь греческий йогурт для закваски, а сухую закваски неудобно, слишком мизерные порции надо вносить, их нечем отвесить. А вот в чашу 2л все проще с сухой закваской, вот с нее и начал. Ладно, процесс идет, через 7 часов посмотрим что получилось.
 
Последнее редактирование:

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Надо купить греческий йогурт и попробовать в баночках заквасить молоко. Тогда закваска сухая от БакЗдрав не потребуется. Хотя закваска REUTERI очень многообещающая, а так же еще там 3 выбрал, тоже очень хорошие. Они на 50л молока( стоят 200руб стик( пакетик) на 3г). В баночки неудобно, а вот в чашу 2л самое то - нужно внести 0,12гр закваски( есть для этого специальная мерная ложечка), ну а когда будет готова кисломолочка( после остывания и настойки в холодильнике 5-12 часов) можно уже и по баночкам разложить, чтобы удобнее было потреблять.
Да, при закваске из греческого йогурта получим йогурт же, а вот при закваске типа REUTERI и подобных получим намного более полезный продукт для восстановления и обновления микрофлоры кишечника целым комплексом полезных человеческих бактерий и еще много для чего. По крайней мере так обещает производитель, ну а как там будет на самом деле - будем посмотреть. В любом случае - хуже точно не будет.
 
Последнее редактирование:

Владимир

1 ранг
Регистрация
16 Авг 2019
Сообщения
924
Реакции
621
Репутация
49
Возраст
67
помню в детстве стада коров повсюду, а молока в магазинах не было.
сильно улучшилась логистика и переработка - хранение , отсюда результат
У нас молока залейся , 100р полторашка , домашнее , масло 1000 р/кг , в магазинах давно не покупаю
 

чатем

1 ранг
Регистрация
15 Янв 2023
Сообщения
442
Реакции
61
Репутация
12
Страна
Россия
Город
Москва
Имя
Юрий
Первый блин получился комом. Молоко оставил на ночь на столе, оно наверное подкисло и при нагревании свернулось. Но все равно закончу процесс оживления бактерий и потом остужу в холодильнике 4-7 часов. Конечно напиток Наринэ не получится как из не прокисшего молока, но полезные бактерии никуда не денутся, выпью то, что получится. На будущее - молоко проверить не прокисло ли. Осталось подождать еще 2 часа и можно ставить в холодильник. Попробовал - очень вкусный получился напиток, приятный, сладковатый, прямо так и хочется весь выпить. Ну а о полезности для здоровья и не говорю - ну очень полезный.
 
Последнее редактирование:

ginalex

1 ранг
Регистрация
2 Мар 2020
Сообщения
1,278
Реакции
549
Репутация
52
вся беда что молоко проблематично найти настоящее(((
Да.Так и есть.Несколько лет делал молочный гриб молоком с рынка.Отличная штука.Но ,в прошлом году решил молоком из Пятёрочки заквасить и... гриб умер. Видать в молоке запредельное количество антибиотиков.
А ещё я несколько лет уже делаю такой зелёный коктейль: Покупаю Тан и Айран,смешиваю.Отстаиваю,осадок выбрасываю,кисломолочную сыворотку заливаю в блендр (мощный профессиональный) .Туда же всю зелень с базара,редис, морковь ,варёный картофель,чеснок,зелёный лук,рукколу,и тд..Всего по чуть-чуть.Очень вкусно если всё это пить в течении часа,но более полезно -через пару суток,когда бактерий станет ещё больше и разнообразнее.Если будите пить 3 раза в день по 300мл.,через месяц гавно превратится в кал и потеряет запах !
Ещё через месяц- вы почувствуете начало омоложеня и прибавку энергии.Жаренное и мучное с сахором из жизни исключить!
 

sirius111111

1 ранг
Регистрация
15 Мар 2023
Сообщения
619
Реакции
530
Репутация
40
Страна
Украина
Город
Одесса
Имя
Александр
Да, тут что еще важно. То одеяло не должно топорщиться, а должно плотно облегать ваше тело, равномерно распределяя давление по всем его точкам. а поэтому должно быть мягким и податливым.
Кстати нет ночных болей от больных суставов. которые у меня присутствуют ночью при легком одеяле - налицо некоторый обезболивающий эффект. Ну и плюс все остальное - ОНО ТАКИ РАБОТАЕТ
Еще в далеком детстве подметил такую особенность, что с более тяжелым одеялом легче засыпать. Это стало понятно после перехода с зимнего "тяжелого и теплого" одеяла на летнее. А теперь это за диво дивное выдают, однако.
 

ginalex

1 ранг
Регистрация
2 Мар 2020
Сообщения
1,278
Реакции
549
Репутация
52
Первый блин получился комом. Молоко оставил на ночь на столе, оно наверное подкисло и при нагревании свернулось. Но все равно закончу процесс оживления бактерий и потом остужу в холодильнике 4-7 часов. Конечно напиток Наринэ не получится как из не прокисшего молока, но полезные бактерии никуда не денутся, выпью то, что получится. На будущее - молоко проверить не прокисло ли. Осталось подождать еще 2 часа и можно ставить в холодильник. Попробовал - очень вкусный получился напиток, приятный, сладковатый, прямо так и хочется весь выпить. Ну а о полезности для здоровья и не говорю - ну очень полезный.
Вы делаете наверное не правильно.Правильно так: В кастрюле из нержавейки.я нагреваю на большом огне непрерывно помешивая молоко,до 78,3 градуса (т.е. постоянно контролирую цифр. термометром).Затем быстро кастрюлю снимаю с огня и ставлю в приготовленный таз с холодной водой и помешивая ждём когда молоко охладится до 36,6.Затем добавляю бактерии,помешивая и кастрюлю целиком ставлю в сушку -дегидратор ,с выставленной температурой 36,6 (но нужно проверить его на погрешность и внести поправку в установку )время на разных бактериях выставляю по разному от 12 до 36 часов. Как только молоко свернулось- сразу на 8 часов в холодильник и после этого уже можно есть .Другими словами,вы делаете пастеризацию и кастрюлю НЕ МЕНЯЕТЕ,чтобы чужеродных бактерий не занести.
 

ginalex

1 ранг
Регистрация
2 Мар 2020
Сообщения
1,278
Реакции
549
Репутация
52

Статистика форума

Темы
2,766
Сообщения
206,382
Пользователи
2,199
Новый пользователь
Бракодел
Сверху Снизу