Самогон, настойки, фильтрация и метод перегона. Делимся хитростями

[IgorE]

Чем проще процедура - тем выше качество. Но надо намного больше усилий и времени.
Бочки с вином катать туда сюда это не наш метод. А химии сегодня столько......Наш винзавод ( в 500м от меня) после старого НГ бочки чистил и мыл. Сегодня почти круглый год виновозы отгружают и новую скважину пробили для руки помыть.

 

[Святослав_]

З чого вино там бодяжать, з порошків?
Бо виноградників катма, а шмурдяками вщерть завалені всі магазини.

 

[IgorE]

Не скажу. О таком особо не говорят.
Но площади виноградников прежние. Где дополнительное сырьё взять?
Это кажется, что процесс приготовления вина крайне сложный, а на самом деле прост, когда в проммасштабе. Чистота, соблюдение простой технологии и всё ОК. С винзаводов даже самое простое\дешёвое вино - цимус. Нет химии транспортировки и разлива.
Всегда самое дешёвое брал на магарычи, руководству. Но хрена кто знал это. Вкус совершенно другой чем в бутылке.

 

[Святослав_]

Дружина трохи працювала на винзаводі. Після того зневажає сучасні заводські вина.
Бо їй було з чим порівнювати - мою домашню технологію вона бачила.