Всё правильно. Просто токовый трансформатор насытится, если высоковольтную обмотку недогрузить, и напряжение на ней превысит расчетное.
Допустим, коэффициент трансформации 1:40, ток анода 240-250 ма, а для смещения нужно -80 вольт. Импульсы заряда конденсатора выпрямителя составят порядка 700-800 ма. Импульсы в высоковольтной обмотке до 20 ма. Значит, вторичку надо нагрузить резистором порядка 3.9 ком мощностью 2 ватта. Если отмотать витков от вторички, чтобы получить Ктр 1:100, получим импульсы тока высоковольтной обмотки порядка 8 мА, нагрузочный резистор 10 кОм, который будет рассеивать менее 1 ватта. Торик можно взять самый маленький, мощностью 3ватта